أطلقت مجموعة الشايع، التي تنشط في قطاع تجارة التجزئة، شهادة الشايع العالمية للضيافة (AGHC) ،وهي شهادة طبخ عالمية تهدف إلى تطوير المسيرة المهنية للطهاة المحترفين في المجموعة واكتسابهم معرفة أوسع.
- اقرأ أيضاً: اطلاق منصة في دبي للتدريب على الاستثمار المستدام
- اقرأ أيضاً: للراغبين بافتتاح مطعم في دبي: نصائح تضمن النجاح
- اقرأ أيضاً: كيف تنضم الى برنامج الدبلوم المهني لريادة الأعمال الزراعية؟
يمنح البرنامج، شهادة معتمدة من قبل معهد “سيتي آند جيلدز” في لندن (City & Guilds) والمصدق عليها من الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة (Worldchefs).
تمويل البرنامج
والبرنامج ممول بالكامل من قبل مجموعة الشايع لموظفيها كجزءٍ من استثمارها المستمر في دعم مواردها البشرية وتوفير المهارات العملية والاحترافية لهم من خلال التعلم عن بعد.
5 مستويات
تنقسم شهادة الشايع العالمية للضيافة إلى خمسة مستويات تستند إلى خبرة الموظف ودرجته الوظيفية. ولا تتطلب المشاركة في البرنامج أيّ امتحانات أو دراسة، وإنما يتم تقييم المشارك من قبل لجنة مستقلة ومنحه الشهادة بحسب ما يتمتع به من خبرة ومسؤولية فقط. ويتم إصدار الشهادة على شكل شارة رقمية توفر طريقة آمنة ومحمولة لعرض الإنجازات التي يمكن طباعتها إذا لزم الأمر.
علامات تجارية
*تضم مجموعة الشايع مجموعة واسعة من العلامات التجارية العالمية المفضلة لديهم والحاصلة على جوائز عالمية، مثل ذي تشيزكيك فاكتوري، بي. إف. تشانغز، تكساس رودهاوس، آشاز، دين آند ديلوكا، بوشون بيكري، وبرنشي.
